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Winter- & Weihnachtsbüfetts 2018

Unser Winter- & Weihnachtsbüfetts 2018

08.10.2018

Büfett-Vorschlag 4

... zarte Entenbrust mit Orangensoße, kleine hausgemachte Semmelknödel, Mandelmilchreis mit Zimttoffeekirschen... 
 
08.10.2018

Büfett-Vorschlag 3

... saisonale Blattsalate mit Rohkostgarnitur, Rinderragout "Schoko-Chili", vegetarisch gefülltes Gemüse mit Tomaten-Basilikumsoße... 
 
08.10.2018

Büfett-Vorschlag 1

... Feld- und Blattsalat, Hähnchenbrust "Bearnaise" mit Sauce Bearnaise,Schmandmousse mit Zimtpflaumen... 
 
08.10.2018

Büfett-Vorschlag 2

... Kürbiscremesuppe, Hirschragout mit Preiselbeerbirne, Panna Cotta mit weißer Schokolade und Schokoborke...